海河下游地区,旧时称之为“海下”。葛沽地区北临海河,东临渤海,盛产鱼虾。明代永乐初年天津设卫,海河漕运空前繁荣,南粮北调,北盐南运,葛沽都是重要的商埠码头。关于葛沽地名的由来,此地退海处留下蛤岸遗踪,又盛产蛤蜊,故名“蛤沽”。当时人士认为“蛤”字不雅,后于1405年前后,因河滩上葛草丛生而更名为“葛沽”。
明万历年间,天津海防巡抚汪应蛟在白塘口、葛沽两处,垦田5000亩,其中水稻2000亩,推动了葛沽水稻的种植与发展。清代水西庄主人査为仁《直沽种稻词》云:“罢亚如云望不穷,泥沽西去葛沽东。筑场处处多遗穗,长笛圆鼙赛社公。”——写出葛沽一带水稻丰收,百姓生活富庶的场面。
清代乾隆皇帝在巡幸长芦期间,曾驻跸杨惠庄。御赐葛沽为“太平庄”。清代天津诗人崔旭《津门百咏·葛沽》诗云:“满林桃杏厌黄柑,紫蟹香秔粳饱食堪。最是海滨风味好,葛沽合号小江南。”——将葛沽赞誉为鱼米之乡小江南。
始于明永乐初期的葛沽宝辇会,其核心内容就是祭祀妈祖,至今已有600年历史,成为中国民间文化的艺术绝品。每年正月初二、十六和妈祖生日(三月二十四),民间都自发组织大型祭祀活动以及丰富多彩的花会表演,吸引周边数万群众前来观看,盛况非凡。葛沽在历史上具有丰厚的文化教育积淀,旧时天津卫八大书院之一的“津东书院”就坐落在葛沽。