一日,眼大肚子小同学“饿到极致”跑道楼下觅食,看到烧烤、大众炒菜馆繁杂众多,让平日里天天吃吃喝喝的小肚子一下没了胃口,实在是吃腻了那些油腻腻的东西,异常怀念每年蓟县度假时的土家土菜。眼大肚子小一路沿着街道(万德庄附近的西湖村大街)往前走,走出饭馆集中的包围圈,就在就要失望之时“嗅到”了一家名为“坛焖牛肉 二米饭”的饭店。
兴奋的眼大肚子小,边分析这餐厅的主打菜系,边不由自主的闯了进去,顺势找了个位子坐下,迫不及待的翻看菜牌。果然,和预想的一样,“坛焖牛肉 二米饭”的店名,完完全全、直接了当的说明了饭店的经营菜系,数十种的坛焖系列,牛肉、牛腩、猪肉、鸡肉、排骨、蘑菇、土豆、豆角……荤的、素的,通通的坛焖,一应俱全呢!
“坛焖牛肉 二米饭”完全可以说明经营菜系的店名

店内的餐桌完全按照“坛焖”的主题而订做

来来来,拉近了看一下,刚好可以放入一个坛子大小的灶,固体酒精作为火源,保持坛子总是在加热状态,以保证食客吃起来,总是热热腾腾的。

坛焖牛腩,主料一目了然,偌大的一个坛子两个人吃绝对够了。牛腩炖的非常的香嫩,土豆作为辅料,炖得细细腻腻的,清香爽口。

坛焖猪肉,入口即化,比平日吃的小炖肉多了一些秘制汤料的鲜香。

坛焖排骨,非常纯粹的味道,保证食客体验那份大快朵颐的感受。

二米饭,大米和小米一起蒸的噢,黄灿灿的,看起来非常诱人,营养价值也非常丰富噢!
